加拿大东海岸冰冷纯净的海水盛产雪蟹，在捕捞后数小时内，遵循严格的标准清洗煮熟并急速冷冻，完美保留了雪蟹的口味以及雪白的肉色和细嫩的质地。以清甜多汁的蟹肉驰名世界，层状蟹肉结实鲜美，营养价值很高。